法国的甜品是法国人的骄傲，连我这个不嗜甜食的人都为它着迷，所以更不可能错过甜品中的‘极品’巧克力了，至于为什么选La Maison du Chocolat？说穿了，还是吃名气。谁叫我们是一介凡夫俗子啊。位于巴黎17区Faubourg Saint-Honoré街上的创始店。 La Maison du Chocolat线条直挺的深褐色木条撑起左右两大片玻璃的门面，虽然不是特别富丽堂皇，但每回经过，似乎总对它有如精品时尚名店的品牌形象产生一种莫名的距离感。
La Maison du Chocolat创立于1977年，今年届满三十年，创始人Robert Linxe是巴斯克人，有人封他为"加纳许(ganache)的巫师（注），以此赞颂他制作巧克力的高度专业及近乎严苛的品质要求。这位La Maison du Chocolat的推手，十分感激他的父母从小培养他对精致事物的鉴赏力。他曾拜师于Gaston Lenôtre大师学习甜点制作，并于瑞士巧克力学校习业。他于47岁创立La Maison du Chocolat，至今巴黎已有5家分店、坎城1家、东京2家、伦敦2家与纽约2家据点。他还希望继续扩展事业版图，对于此，他有一个颇值玩味的回应"我不是为了使自己高兴而开店，而是为了能让客人满足而开" 。
据说该店惯有的行销手法，当顾客决定购买商品后，才可获得免费试吃ㄧ颗巧克力的机会。我之后去另外一家位于Place de Victor Hugo分店采购时，亦是如此。
La Maison du Chocolat的巧克力十分精致，浓郁的巧克力香气，酝满味蕾，那芳香细致的质地，可以久久让你无法忘怀。不仅如此，店内所贩售的杏仁小圆饼也极为可口。至于它那精致如珠宝盒的包装，更是许多人吃完巧克力不忍丢弃的收藏品。十分推荐。
所以有时选名品并不是仅限于满足虚荣心，它的品质也是俘获你的最大原因！来一起吃完再减肥吧！：）官方网站
地址:
225 号 Faubourg St-Honore街, 8 区
52 号 Francois 1er街,8区
8号boulevard de la Madeleine街,9区
19号rue de sevres街,6区
120号avenue Victor Hugo街,16区
225 号 Faubourg St-Honore街, 8 区
52 号 Francois 1er街,8区
8号boulevard de la Madeleine街,9区
19号rue de sevres街,6区
120号avenue Victor Hugo街,16区
没有评论:
发表评论