巴黎最好的—长棍面包Baguette

面包对西方人来说，就好像大米对中国人而言的重要，是日常的主食！笔者来法国几年，经常在巴黎的大街小巷看见买面包和吃面包的人，进了餐馆，面包也是点餐必附送的主食。也听自己的中国朋友们说很喜欢吃‘Baguette’（法语中‘长棍面包’的意思），几天不吃还很想，个人而言，味道不错，但是却不能代替米饭的地位（当然是因为我的中国习惯）。



每年的3月，是巴黎市举行“最好的巴黎长棍面包”的比赛。2007年的赢家是Arnaud Delmontel,而当巴黎市长助理宣读胜出者名字的时候，他还以为是开玩笑。这个比赛真的是一个很好的宣传方式，去年的赢家的长棍面包的销量增加了10倍，他还接到了爱丽舍宫（法国总统府）整年的面包预订单，和被议会部长接见，真的是一个大的收益！







Delmontel先生的两件面包店分别位于：18区的Martyrs街和Damremont街。

祝大家好胃口了！