2008年11月20日

法國香水的來源

法國是世界香水研發和生產大國,擁有夏奈爾(ChaneL) 、紀梵希(Givenchy) 、蘭蔻(Lancome)和嬌蘭(Guerlain)等眾多頂級品牌,它與化妝品業和法國時裝、法國葡萄酒並列為法國重要傳統產業,亦是世界時尚先鋒標 誌,法國人為之驕傲。法國的香水配方和製作工藝最早是從意大利傳過來的。在文藝復興時期,香水生產在歐洲迅速興盛起來。文藝復興的起源地如威尼斯和佛羅倫 薩,成為香水製造的中心。佛羅倫薩的多明我修道會成立了迄今為止世界上最古老的香水廠,教皇和美第奇家族是它的忠實顧客,數個世紀以來,每一任新的統治者 都會為工廠提供一種香水配方。美第奇和皮提是當時佛洛倫薩最有勢力的貴族,美第奇家族更是引領風騷者,其家族成員凱瑟琳是香水傳播的重要使者,她嫁給法國 國王亨利二世(這位皇帝在一次較場比武中不幸受傷身亡),並帶著的那位名叫雷納多隨從,便是佛羅倫薩著名的香水製造商。雷納多到法國後開了一家香水店,取 得了巨大的成功,傳說他配置毒藥的能力和製造香水的能力不相上下,凱瑟琳在法國宮廷導演的許多事件都與他配置的藥水很有關係。由此開始,噴灑香水開始成為 一種時尚。





让女孩又爱又恨的地方 - La Maison du Chocolat巧克力之家

如 果你去過比利時,可能品買過GODIVA等名牌巧克力,而在法國,La Maison du Chocolat(巧克力之家)則是巧克力中的極品,如精品時尚名店的品牌形象另眾多人為它著迷。 1955年,創始人Robert Linxe首先在瑞士開設他的第一件巧克力店Marquise de Presles,在他47歲時,也就是1977年,來到巴黎創立了La Maison du Chocolat巧克力精品店,它位於巴黎17區Faubourg Saint-Honoré大街上。 Robert Linxe高度專業的製作水平與近乎嚴苛的品質要求使他的巧克力非常搶手。 La Maison du Chocolat如今在全球32個國家設有分店,其中巴黎有5家、戛納1家。

La Maison du Chocolat的巧克力的品種繁多,顧客可以按照喜好選純巧克力或混合香味的口味。但是根據店裡規定,顧客決定購買商品後,才可獲得免費試吃ㄧ顆巧克力 的機會。美味的巧克力做工十分精緻,濃郁的巧克力香氣,醞滿味蕾,那芳香細緻的質地,可以久久讓你無法忘懷。價格也有很多選擇,從幾歐元到一百多歐元都 有。

巴黎專賣店地址:

Paris

* 225 rue du Faubourg Saint Honoré - 75008 Paris
* 52 rue François 1er - 75008 Paris
* 8 boulevard de la Madeleine - 75009 Paris
* 19 rue de Sèvres - 75006 Paris
* 120 avenue Victor Hugo - 75116 Paris
* 64 boulevard Haussmann - 75009 Paris
* 99 rue de Rivoli - 75001 Paris





2008年11月18日

天主教聖心教堂BASILIQUE DU SACRE-COEUR DE MONTMARTRE

論你從城市的那個位置眺望巴黎的全景,目光總會自然地停在聖心教堂這個教堂白色的大圓頂上。這個龐然大物巍然聳立在蒙馬特山的高處,它是1876年全法國 的信徒捐款興建的,在1919年完工。與普遍流行的哥特式教堂不同,聖心教堂被設計成羅馬式和拜占庭式相結合的風格。在周圍四座小圓頂中,一座大圓頂穩當 地建在一個高大的鼓型壁之上,具有東方教堂的情調。教堂前方的兩座綠色的雕塑,一座是路易九世,另一座是少女貞德。教堂旁邊是一座高84米的方形鐘樓,裡 面有一座重達19噸的大鐘,據說是世界上最大的鐘之一。


雖然過去了差不多一個世紀,但整座教堂在藍色的天空下顯得非常乾淨且潔白無暇。這是因為教堂由一種叫石灰華的材料建造,下雨的時候,這種石料會分泌一種叫方解石的白色物質,使教堂增白。

教堂大殿蒼穹是一幅巨大的耶穌像和眾天使。耶穌展開雙臂歡迎所有到來的人。他愛所有人,無論你信不信他,他,就是愛本身。教堂裡告誡亭裡還有懂英語的神父或修女等待人們前去告解,談話,提問。








2008年11月17日

为了赚钱,他们连總統也惡搞 - “薩科奇巫毒娃娃”推出市场!

在經濟普遍不景氣的今天,各國政府想盡辦法刺激經濟,連法國總統也坐不住了,要現身救市,但這次他卻是被迫的。

法國K&B出版公司最近發行了2萬套“尼古拉·薩科齊:巫毒手冊”藍色套裝,其中包括一個以薩科齊為原型的“巫毒娃娃”、一本56頁的充滿諷刺意味的 傳記手冊和12枚用於刺娃娃的大頭針,並鼓勵讀者在巫毒玩偶上插針以袪除霉運。娃娃身上還印著一些薩科齊的“名言”,包括他主動與民眾握手遭拒後脫口而出 的那句粗話“滾開,蠢貨”。這套價值12.95歐元的套裝9日在書店和網站上開始出售後熱賣,一度登上亞馬遜法國購物網站暢銷書排行榜榜首。 K&B出版公司強調,這只是博君一笑的玩具。

薩科齊的律師已在10月份向法庭提出起訴,控告“薩科齊巫毒娃娃”生產商K&B出版公司侵犯總統肖像權。但巴黎高等法院駁回薩科齊提出的禁售訴求。











牛角麵包的傳說

經過路邊和地鐵站裡的麵包店,行人往往被麵包香氣吸引,而發出些誘人香味的正是法國人而早餐或下午茶的主角:牛角麵包(CROISSANT)和蛋撻等奶油 麵包卷,法國人通稱的“維也納甜麵包或甜點”(Viennoiserie),它們有點類似我們的甜甜圈或美式Donuts,有巧克力、果醬、奶油、葡萄乾 等多種口味。 香噴噴的牛角包美味可口,而它的彎月造型,來自於下面幾個傳說:

傳說1:
17世紀土耳其軍隊入侵奧地利的維也納,卻久攻不下之後,土耳其將軍決定趁夜深人靜時分,挖一條通到城內的地道。但是他們挖地道的聲音被夜裡一個做麵包師 的師傅發現,連夜報告給國王。結果,土耳其軍無功而返。為了紀念這個麵包師,全維也納的麵包師,將麵包做成土耳其軍旗上的那把彎月形狀,以表示是他們先見 到土耳其軍隊的。

傳說2:
在很久以前,有一個希臘巫師曾寫過一封信給月亮女神,在信箋封口處,蓋著一個彎月的圖章。當時的圖章,都是麵包師傅以麵包做成的“圓戒指”形。後人則將這個圖案做成現在的牛角麵包(CROISSANT)。

傳說3:
約12世紀的時候,某些法國的鄉下地方每到了“逾越節”時,修道院的僧侶們總會製做成簍的「牛角麵包」(CROISSANT),做為“逾越節”的餐點,表示“基督再生”之意。

無論是何種傳說或考證,牛角麵包(CROISSANT)的魅力是無可匹敵的,再搭配一杯咖啡,正是一個地道法國人的最愛。






2008年11月10日

環保與時尚的巴黎之水 - EAU DE PARIS

巴黎人習慣飲用瓶裝水是多年的習慣,據統計,一半的巴黎市民日常飲用水都是從商店購買的礦泉水,純淨水之類的瓶裝水。為了減少丟棄水瓶的數量,政府和自來水公司發起了倡導飲用自來水行動,因為無論是從價格,環保還是健康標準衡量,巴黎的自來水都不遜於瓶裝水。巴黎自來水公司還在去年特意將公司名稱改成“巴黎之水” -"EAU DE PARIS",希望讓市民注意到自來水的質量是相當高的,可以放心飲用。為了推廣巴黎自來水的品牌,並喚起市民們的環保意識,巴黎市府和自來水公司請來了設計大師皮爾卡丹特意設計了幾款玻璃水杯,這些精美的玻璃杯造型優美,當它們被派放到市民手中馬上,引起了他們的熱情,飲用自來水也成為一種潮流和時尚。