11月25日，法国社交圈的大日子！--BaldeDébutantes

‘富翁’和‘贵族’有什么区别？我想大家都清楚，随着社会的发展，想成为富翁不是一件难事，贵族就不同了，有钱买不到的家族名望和历史，不是一天可以建成的，所以富翁们都乐意花钱买给封号，当然顶着‘贵族’名气的活动更始不可错过了！因此，11月25日在历史和奢华交织的巴黎的Crillon酒店举行的传统项目“名门千金成年舞会”，成为欧洲各大媒体的风光标题。

Crillon酒店是巴黎本地人最爱的豪华地标之一。从Crillon酒店宴会大厅的窗口望下去，刚好能俯瞰协和广场的尖碑，众多法国国王和王后，就在那里穿着镶金缀银的礼服踏上断头台，在历史中留下一则则绯红色故事。而仅一窗之隔的Crillon宴会厅里，每年11月底社交季之初，都会举行传统的“名门千金成年舞会”（BaldeDébutantes），将新一代成年的“蓝血女孩”介绍给整个世界！这是巴黎社交季唯一一个向全世界开放的贵族舞会。能拿到请柬进入“成年舞会”观礼的，全球只有250个人，可算是挑选严格的精英人士。但这种“严格”却比不上选择“豌豆公主”们的超高“顶天”门槛———有资格参加“名门千金成年舞会”的小姐们年龄必须在17－21岁之间；漂亮且身材苗条；出身历史可圈可点的名门望族；自己本身具备高学历和聪慧的头脑；如果可以的话，主办方大约是愿意给她们十八床鸭绒垫子，试验一下各位小姐的皮肤，是不是符合“公主敏感度”……因此，今年入得社交圈前辈法眼的“公主”只有25名，而最后出席的23个女孩，每个人的历史都能写出一本精彩小说。

名单眼花缭乱。但法新社的新闻还是别有心意地以“两位中国公主引领舞会”为标题，特别关注受邀参加“豪门千金成年舞会”的两位中国女孩———中国某银行高层人士的女儿陈晓丹和“某位实力商人小女”Veronica·周。在3年前，万瀛女曾经成为第一个跨入“名门千金成年舞会”门槛的中国女孩，一举成名，立稳“名媛圈”。而今年，收到Crillon酒店邀请函的中国女孩增加到3个。尽管是以“帮助糖尿病青年”的慈善会为名，但“名门千金成年舞会”的全套做派还是沿袭了最老式的欧洲社交礼仪。毕竟，这场舞会是不多几样“说得出来历”的社交季节目。

“名门千金成年舞会”最早只在英国宫廷内部举办，每年年底，官员如“选秀女”般在极少几个贵族家庭中挑选刚过完18岁成年礼的女性，正式介绍给王室和官员们。凡是入选参加“豪门千金成年舞会”的少女们都必须穿白色长袍、戴手套、束发冠统一装束，才能走进舞会现场。舞会的许多小细节都彰显出英国皇家的严谨和体面。16年前，法国“公关宗师”OpheliaRenouard申请接手了这个传统又内向的舞会,将它重新包装一新，向全球成年少女敞开大门。

最初英国宫廷官员立下的“舞会公主挑选规则”除了更挑剔外没什么动摇，而且，Ophelia还立下两条私人规矩：第一，胖千金敬请远离，“因为礼服尺寸通常比较小”；第二，想在舞会上拉关系、钓金龟、有企图心的女孩和家庭成员，也不在考虑之列。为“千金”们准备一个比童话还要梦幻的晚上，是社交舞会的真正意义所在。星期六晚上的正式晚宴只有四五个小时，可“豌豆公主”们必须提前36小时做准备工作！脱掉牛仔裤和黑色外套，和造型师在一排排挂满了高级定制礼服的龙门架中来回巡礼，挑选价值几百万的定制礼服和钻石珠宝搭配；她们每人配备了3个化妆师用以琢磨适合脸形和眼睛的妆容颜色；2个发型师打理长发卷曲的方向；PR工作人员附在耳朵边，将陪伴“公主”出场的男伴名字告诉她们，他们个个声名显赫不输名门千金，比如FrancescoRuffodiCalabria王子，或者PierreMartin-Saint-Etienne；舞蹈教师Didier指挥女孩们出场的姿态和舞步大小，透出贵族姿态。滴水不漏的疯狂排练，只为一分钟美丽出场，或者照片上一个高雅的点头。

这届的欧洲名门千金成年舞会特具国际色彩，23位芳龄17岁至21岁的名媛，来自14个不同的国家，包括英国著名女星克里斯汀·斯哥特·托马斯的女儿奥利文妮丝、雷诺与日产汽车集团执行长戈恩的女儿凯洛琳、塞内加尔前总统阿布·迪乌夫的孙女伊丽莎白·桑戈尔，还有东方女孩参加，包括两名中国女孩——中国某银行高层人士的女儿晓丹、“某位实力商人小女”Veronica·周和一名日本女孩仲原百合子。还有来自意大利的卡米拉·雷佐、纽约的维洛·肯平。

‘尖峰时刻3’中的巴黎

每一年，巴黎都要因为它拥有的4400个自然和不同的景观而接待超过700个电影的拍摄。到处都是宣传巴黎这个‘爱之都’的电影。其中近期最出名的，也是巴黎主题比较突出的电影要数《巴黎，我爱你》和《达芬奇密码》了！

今年当然也少不了，最近上映的成龙的‘尖峰时刻3’也是以巴黎为取景地的电影之一！海报中那高耸的‘埃菲尔铁塔’是巴黎的标志，我想大家也许已近都看过这部电影了，如果你没有时间，或者没有预算，也许是其它的原因，何不防与电影中的场景一起来游览巴黎呢？

想象一下，充斥着阳刚之气的中国功夫和柔美浪漫的巴黎背景是怎样的一种效果？

英国人眼中的法国人特点

英国与法国人的对立关系很象咋们中国人和日本人的关系，不仅因为英法的百年战争，还有足球队也是死对头，每场只要是英国对法国，赌球率和关注率必然很高，法国人也是最不喜欢讲英文的国家之一！

最近新出了一本小说，是由英国作者Stephen Clarke写的‘A YEAR IN THE MERDE’（很糟糕的一年）法文版本译文‘GAD SAVE LA FRANCE’（上帝拯救法国）在英国和法国都很畅销，笔者也是通过身边的法国朋友介绍的，都说写得很有趣，特别是给外国人看！看看大家眼中的法国人是怎么样的！ 小说的章节是按月份来编辑的，一开始就是9月，为什么呢？因为作者说：法国人的一年的开始不是从1月，因为他们7，8月都去度假，9月才回到办公室。。。书中的主人公从来巴黎工作的一年中遇到的各种巴黎人和日常工作生活来贯连，很有娶的描写了巴黎人的百态，当然我也不能告诉你太多，因为也在阅读中！！！

穿上节日盛装的巴黎！！

想想巴黎为何成为世界知名的旅游胜地，除了地理环境，人文条件和历史文化以外，当然巴黎市政府的不遗余力也是不可缺的！

这不快到圣诞节了，巴黎又开展它一年一度的‘灯光闪耀巴黎的活动了’，以此来昭示一年新的开始并吸引游客的眼球。从11月26号开始到明年的1月中旬，超过100条的街和主要的广场穿上节日的灯饰光环！

换上盛装的巴黎，会再次照亮世界的眼！！！

巴黎最好的—长棍面包Baguette

面包对西方人来说，就好像大米对中国人而言的重要，是日常的主食！笔者来法国几年，经常在巴黎的大街小巷看见买面包和吃面包的人，进了餐馆，面包也是点餐必附送的主食。也听自己的中国朋友们说很喜欢吃‘Baguette’（法语中‘长棍面包’的意思），几天不吃还很想，个人而言，味道不错，但是却不能代替米饭的地位（当然是因为我的中国习惯）。



每年的3月，是巴黎市举行“最好的巴黎长棍面包”的比赛。2007年的赢家是Arnaud Delmontel,而当巴黎市长助理宣读胜出者名字的时候，他还以为是开玩笑。这个比赛真的是一个很好的宣传方式，去年的赢家的长棍面包的销量增加了10倍，他还接到了爱丽舍宫（法国总统府）整年的面包预订单，和被议会部长接见，真的是一个大的收益！







Delmontel先生的两件面包店分别位于：18区的Martyrs街和Damremont街。

祝大家好胃口了！

巴黎怎么了？--黑色的11月？？

如果说10月对法国总统萨科奇来说是倒霉的一个月的话（他离婚，法国队输掉世界杯橄榄球，巴黎交通的第一次罢工！那11月对巴黎来说就更是染了墨的黑色了！

法国的国家福利很好，也自称很民主的国家，最终造成国家财政的入不敷出，这不为了刺激法国的经济，法国新任总统萨科奇开始大刀阔斧的改革，他主张延迟交通部（SNCF）法国老人的退休时间！（也是因为法国出现了人口老龄化的原因），真是一石激起千层浪，工会的第一反应就是反对，总统态度比较强硬，所以他们就选择罢工，就像上次的1995年的交通部大罢工一样（也是同样的原因），巴黎所有的巴士，地铁和郊县火车全部停开了一个月（街上到处是自行车和溜冰的，踩滑板车的真实五花八门，有的公司靠近租酒店给员工住！据说有的中小型企业还因此而倒闭）最终以政府的妥协而告终！


这次大罢工从本月的14号开始，他们声称是无限期的罢工（真是苦了靠公共交通的民众们啊！笔者也每天步行2个小时去上班！！！），不仅是交通部门罢工，紧接着法国的电力部门EDF也开始罢工，为了抗议，他们在开始罢工当天切断电源，当然也是可以恢复的。巴黎的歌剧院员工们很关注新政府的改革也开始罢工，中止了所有的演出。

从20号开始，总工会联盟号召教育系统的老师们开始罢工。而法国的学生们因为反对新的大学自治法律也罢课。21号，法国的烟草商们要开始示威游行，为了反对从2008年1月1号生效的公共场合禁止吸烟的法律！而法国的里昂信贷连锁银行（LCL）要求改善工作环境和加工资也将于22号开始罢工，并于29号举行示威游行！

天啊，法国怎么了？让我想起一个法国罢工的笑话‘据说开始交通部门罢工，后来法国海关罢工，问为什么，海关说为了抗议交通部罢工而罢工，交通部决定还击所以延长罢工！！什么嘛！！’我们拭目以待萨科奇怎么来解决这一对的难题，是像前任总统一样妥协呢还是强硬下去？？

珠宝商的皇帝--CARTIER卡地亚

说到珠宝品牌，个人非常欣赏卡地亚这个如雷贯耳的品牌--被称为“皇帝的珠宝商，珠宝商的皇帝”的国际顶级奢侈品品牌，它的故事始于一八四七年，当时Louis－Francis Gartier在巴黎rue Montorgueil从其师傅手中接过三十一号店铺，卡地亚在三十一号诞生了。

它近160年来一直在潜心编织自己的故事，并用各种方法传播着。所以，如果有人认为，160年来，卡地亚都在经营珠宝、钟表等奢侈品，那就错了，因为除了这些外，更重要的，卡地亚还一直在经营自己的故事。
无论你从什么渠道认识了卡地亚，都会听到这样一个故事：1936年12月，继位不到一年的英国国王爱德华八世为了和离异两次的美国平民女子辛普森夫人结婚，毅然宣布退位。爱德华八世的弟弟乔治六世继位后，授予他温莎公爵的头衔。为了表达爱意，温莎公爵授意卡地亚公司为温莎公爵夫人设计了四款首饰，分别是“猎豹”胸针、“BIB”项链、“老虎”长柄眼镜和“鸭子头”胸针。
由于其背后美丽、动人的故事，和“卡地亚第一款动物造型珠宝”的地位，“猎豹”胸针几乎已经成为卡地亚标志性的产品，也由此让卡地亚的“猎豹”系列产品倍受众多后来者钟爱。一八五六年，拿破仑三世执政，巴黎经过一番动乱后，又恢复昔日的浮华气氛。舞会盛宴风行一时，帝国的商业活动日渐奢华和昌盛。卡地亚得到拿破仑年轻堂妹Mathilde公主的推荐，业务大增。1859年卡地亚把店址迁往巴黎最时髦的地区Boulevard des加Italiens九号，卡地亚的活动吸引了Eugerie 皇后的注意，并与当时著名时装设计师Woth中结为好友。

卡地亚希望能建立家族事业，并将工艺传授给儿子Alfred，并让其以合伙人身份参与家族的业务。1874年卡地亚将店铺交给Alfred经营，Alfred则在1898年和其长子Louis共同料理店铺。1899年，卡地亚作出重要一步，将店铺迁至巴黎高档商务中心。rue de lapaix13号,Alfred将 13号的业务交给了长子Louis。

19O2年,Alfred把两个儿子分别安排到伦敦和纽约开设的分店,并把卡地亚的总部设在纽约第五街Morton Plant大楼，最有趣的是，当时总部大楼是以一条双串黑珍珠项链换回来的。Louise三兄弟努力于各自的客户，不只是在华丽的店铺接待尊贵的宾客，同时亦带一箱箱珠宝，往来于世界各地.父子相传仅两，卡地亚已成为世界上最著合的珠宝商，英国皇室向卡地亚订购二十七项皇冠作加冕之用，在1902年就任的爱德华七世，在19O4年称誉卡地亚为“英国皇室的珠宝商。”

一九九七年，卡地亚庆祝一百五十周年纪念，并推出限量发售致庆精品。这批独一无二的精品以“ 3”，“15O”及“ 1817”三个数量发行； 3系列代表闻名世界的三金指环，此系列每款推出三件， 15O系列，代表卡地亚一百五十周年致庆，此系列只推出一百五十件； 1847系列，珠宝店成立之年，此系列各款只推出一千八百四十七件。卡地亚珍藏系列包括珠宝、腕表、皮具、书写工具等各款精品，于世界各地卡地亚精品店发售。

全球致庆还包括一系列展览，包括在纽约大都会文艺博物馆及英国博物馆举行的“卡地亚于 1900－1939”展览会展出逾二百件卡地亚于1900-1939年创造的古董珍品。卡地亚当代艺术基金会亦展出其珍藏艺术作品。一系列名为“La Crdeation”的全新珠宝系列也在亚洲、欧洲及美国隆重推出。一时间卡地亚风靡全球，卡地亚成为全球各界富裕人士喜爱的掌中之宝。

官方网站
店铺地址: 巴黎和平街13号

巴黎名品--LA MAISON DU CHOCOLAT巧克力

法国的甜品是法国人的骄傲，连我这个不嗜甜食的人都为它着迷，所以更不可能错过甜品中的‘极品’巧克力了，至于为什么选La Maison du Chocolat？说穿了，还是吃名气。谁叫我们是一介凡夫俗子啊。

位于巴黎17区Faubourg Saint-Honoré街上的创始店。 La Maison du Chocolat线条直挺的深褐色木条撑起左右两大片玻璃的门面，虽然不是特别富丽堂皇，但每回经过，似乎总对它有如精品时尚名店的品牌形象产生一种莫名的距离感。

La Maison du Chocolat创立于1977年，今年届满三十年，创始人Robert Linxe是巴斯克人，有人封他为"加纳许(ganache)的巫师（注），以此赞颂他制作巧克力的高度专业及近乎严苛的品质要求。这位La Maison du Chocolat的推手，十分感激他的父母从小培养他对精致事物的鉴赏力。他曾拜师于Gaston Lenôtre大师学习甜点制作，并于瑞士巧克力学校习业。他于47岁创立La Maison du Chocolat，至今巴黎已有5家分店、坎城1家、东京2家、伦敦2家与纽约2家据点。他还希望继续扩展事业版图，对于此，他有一个颇值玩味的回应"我不是为了使自己高兴而开店，而是为了能让客人满足而开" 。

据说该店惯有的行销手法，当顾客决定购买商品后，才可获得免费试吃ㄧ颗巧克力的机会。我之后去另外一家位于Place de Victor Hugo分店采购时，亦是如此。

La Maison du Chocolat的巧克力十分精致，浓郁的巧克力香气，酝满味蕾，那芳香细致的质地，可以久久让你无法忘怀。不仅如此，店内所贩售的杏仁小圆饼也极为可口。至于它那精致如珠宝盒的包装，更是许多人吃完巧克力不忍丢弃的收藏品。十分推荐。

所以有时选名品并不是仅限于满足虚荣心，它的品质也是俘获你的最大原因！来一起吃完再减肥吧！：）

官方网站

地址:
225 号 Faubourg St-Honore街, 8 区
52 号 Francois 1er街,8区
8号boulevard de la Madeleine街,9区
19号rue de sevres街,6区
120号avenue Victor Hugo街,16区

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友好的巴黎人？

法国其他省份（巴黎人除外）都很喜欢说：巴黎人很冷漠！但是现在也许你会改变看法。
现在如果你想游览巴黎又有一种新的体验的话，巴黎的招待员将帮助你像巴黎人一样乐在其中。


这些招待员由愿意和游客分享他们熟悉和喜爱的巴黎地区的巴黎本地人组成。他们将介绍和洞悉巴黎人的生活，而不总是依赖于出版的旅游手册。


虽然他们不是职业的导游，但是他们热情，特别的友好和了解巴黎，像一个朋友一样免费伴随你游览巴黎。
‘做一天的巴黎人，是永远的巴黎人’（PARISIEN D'UN JOUR, PARISIEN TOUJOURS）是一个没有市场收益的免费给游客提供的服务。
这个组织的履行计划是：像其他城市做的一样，通过巴黎招待员的免费服务来欢迎游客。