巴黎的咖啡映象

偶尔听到朋友说“法国的三宝”，也不禁好奇，他说，如果有一天离开法国了，会非常想念法国--咖啡、红酒和奶酪！

谈起咖啡，就像它的千变万化的口味一样，各人有个人的喜好和！我爱咖啡就像爱巴黎一样，那苦中带甜，又给你诱惑的回味…

一杯咖啡，一个座椅，就是一个精神世界。也许，世界上没有哪个城市，会像巴黎的咖啡馆那样，给你心灵上一个自由的阳光海滩。

这种完全出于自然、不受任何约束的轻松心情，只有在大海边、音乐中才能感受到。一边跟随着行人的匆匆脚步，一边品着咖啡，欣赏着眼前的街景，行人，建筑，橱窗，思维在跳跃，视觉在享受…

一杯小小的咖啡，能够在短时间内唤醒一个人的原创力，促发潜在的想象力，闪现出震撼人心的艺术灵光。梵高、莫奈、马蒂斯、伏尔泰、雨果都在其中找到 了灵感。创立于1860年的花神咖啡馆，是文人与艺术家们经常相聚的地方；伫立在歌剧院前的咖啡馆，由曾经设计了巴黎国家歌剧院的夏尔•加尼埃，亲自参加 了这家咖啡馆的内部设计。

在蒙帕纳斯具有代表性的咖啡老店前，一位留法的中国青年画家指着咖啡馆对我说：“几个世纪前，以让•科克特为首的艺术家们经常聚 集在这里。你看，很多桌上，都有一个皮质牌子，上面刻着一个世纪前曾在同一位子上坐过的客人的名字：毕加索、拉威尔、阿波利内尔。”当我们走进这家咖啡馆 内才发现，百年老店今日依然高朋满座，想找把椅子都有点困难。

拉丁区的波寇伯咖啡馆，曾被人称为“一个热烈的幻想家”的巴尔扎克常在此出没。这位没有咖啡不能写作的大文豪，一杯咖啡落肚后，他的思维即刻变得十分活跃，创作思潮像是一支大军骚动着。五万杯咖啡，帮助巴尔扎克创造了《人间喜剧》这座文学大厦。

几百年来，杰出人物在巴黎进进出出，留下不少轶事。当年，年轻军官拿破仑曾在这里以帽子抵押账单而留下了一段历史谈资，这位军人生前，竟也如此迷恋巴黎的咖啡馆。

在历史沿袭中，巴黎的咖啡馆成为巴黎人丰富精神生活的必去场所，在人们交谈和思索时施展着它的能量。一个节奏徐缓而思想又开放的社会，是需要咖啡和咖啡文化的。巴黎，就像手中的一杯咖啡，在慢慢品味中，我感受它的浓香喷溢和城市深处的美妙。