巴黎最好的長棍麵包- 2008年的優勝者

聞到了嗎？走在巴黎的街頭，路過傳統的法國麵包店，那些新鮮出爐的烤麵包正散發著香氣，誰說麵包不會在口中融化？ 筆者去年曾寫過一篇關於“2007年最好的巴黎長棍麵包“的帖子。 2008年的評選結果如何呢？

去年的贏家Arnaud Delmontel先生今年排名第三，被後起之秀–28歲的年輕麵包師Anis Bouabsa所取代。當然今年愛麗舍宮（法國總統府）整年的麵包預訂單非冠軍莫屬了！

2008年優勝者:

冠軍

Anis Bouabsa, Au Duc de la Chapelle
32, rue Tristan Tzara, 75018 Paris

亞軍

Fabrice Pottier
231, rue de Vaugirard, 75015 Paris

季軍

Arnaud Delmontel
39 rue des Martyrs, 75009 Paris

這裡還有幾家培受歡迎的麵包店:

- Au Panetier - 10, pl des Petits-Pères, 75002

- Boulangerie Beauvallet - Julien 6, rue de Poissy, 75005

- Boulangerie Poujauran - 20, rue Jean Nicot, 75007

- Rene Saint-Ouen - 11 Blvd. Haussmann, 750008